JÍDELNÍ A NÁPOJOVÝ LÍSTEK

Předkrmy

Hovězí tatarský biftek, topinky   100 g / 255 Kč (1, 3, 6, 10)

Polévky

Silný hovězí vývar s nudlemi a masem, pomalu tažený   0,2 l / 55 Kč (1, 3, 9)

Zelná polévka z uzeného žebra, smetana   0,2 l / 55 Kč (7, 9) bez lepku

Polévka dle denní nabídky   0,2 l / 45 Kč

Hlavní jídla

Gnocchi s hříbkovou omáčkou, filírovaná vepřová panenka, parmazán   150 g / 245 Kč (7, 8, 9, 12)

Pikantní hovězí nudličky z pravé svíčkové, grilovaná zelenina   150 g /  250 Kč (1a, 3, 7, 9) 

Pikantní hovězí guláš s houskovým knedlíkem   150 g / 220 Kč (1, 3, 7, 9)

Svíčková na smetaně SOUS- VIDE (hovězí zadní), houskový knedlík, brusinkový terč    150 g / 255 Kč (1, 3, 7, 9) 

Smažený kuřecí / vepřový řízek, okurek   150 g / 155 Kč / 165 Kč (1, 3, 7)

Burger

Burger Sweet Chilli, hranolky   150 g / 235 Kč (1, 3, 7,10)
(hovězí mleté, slanina, salát, červená cibule, jalapeno, cheddar, rajče, sweet dip, sterilovaný okurek)

Grill

Hovězí steak z pravé svíčkové, fazolové lusky se slaninou   250 g / 495 Kč (7, 8) bez lepku

Vepřová panenka, gorgonzolová omáčka   200 g  / 210 Kč (7, 8, 9) bez lepku

Pstruh, salátek z barevné čočky, brambory Grenaille   180 g / 265 Kč (4) bez lepku

Bezmasá jídla

Barevná čočka, grilovaná zelenina, sázené vejce   250 g / 195 Kč (2) vegetariánské, bez lepku

Smažený sýr, domácí tatarská omáčka   120 g / 125 Kč (1, 3, 7, 10) vegetariánské

Jesenická klasika borůvkové knedlíky   2 ks / 165 Kč (1, 3, 7) vegetariánské

Saláty

Caesar salát s kuřecím masem, krutóny, parmezán, slanina   150 g / 250 Kč (1, 3, 6, 7, 10)

Listový salát se zálivkou   100 g / 90 Kč (10) bez lepku

Dětská jídla

Křupavé kuřecí stripsy   90 g / 125 Kč (1, 3, 7)

Dezerty

Palačinka s ovocem a šlehačkou   1 ks / 115 Kč (1, 3, 7) vegetariánské

Čokoládový fondán s ovocnou redukcí a zmrzlinou   1 ks / 129 Kč (1, 3, 7, 12) vegetariánské

Zmrzlinový pohár s lesním ovocem a šlehačkou   120 Kč (1, 3, 7) vegetariánské

Další dezerty dle denní nabídky

Omáčky

Porce omáčky   75 ml/65 Kč

Pepřová se zeleným pepřem (7, 9)

Gorgonzolová (7, 9)

Hříbková (7, 9, 12)

Přílohy

Vařené brambory   200 g / 45 Kč

Opékané Grenaille   200 g / 60 Kč 

Grilovaná zelenina   200 g / 80 Kč 

Hranolky   200 g / 55 Kč 

Jasmínová rýže   160 g / 45 Kč

Nealkoholické nápoje

Džbán vody s citrónem
neperlivý / still water  1 l  / 40 Kč
perlivý / carbonated  1 l  / 50 Kč

Kofola točená 0,5 l / 45 Kč / 0,3 l / 35 Kč

Malinová limonáda, točená 0,5 l / 35 Kč / 0,3 l / 25 Kč

Coca-Cola, Tonic  0,33 l  / 40 Kč

Džus – dle nabídky 0,2 l / 40 Kč

Domácí limonáda 0,4 l / 60 Kč
dle nabídky (bezinková, mátová, okurková, melounová)

Teplé nápoje

Espresso (malá silná aromatická káva 7 g) 40 ml / 48 Kč

Dvojité espresso (silná aromatická káva 14 g) 85 Kč 

Caffé lungo (espresso a více vody 7 g / 70 ml) 55 Kč

Caffé americano (espresso a více vody 7 g / 120 ml) 55 Kč

Caffé latte (mléčná pěna, horké mléko, espresso 7 g) (7) 55 Kč

Latte macchiato (mléčná pěna, horké mléko, espresso 7 g) (7) 70 Kč

Cappuccino (1/3 šlehaná pěna, 1/3 mléko, 1/3 espresso 7 g) (7) 60 Kč

Flat White (dvojité espresso 14 g, vyšlehané mléko) (7) 85 Kč

Vídeňská káva  70 Kč (7)

Ledová káva (espresso lungo, vanilková zmrzlina, šlehačka) (7) 85 Kč

Alžírská káva (espresso lungo, vaječný likér, šlehačka) (7)    85 Kč

Turecká káva  55 Kč

Čaj – dle nabídky  45 Kč

Grog  65 Kč

Svařené víno  65 Kč

Horká čokoláda se šlehačkou 55 Kč

(Vaši oblíbenou kávu Vám připravíme i bez kofeinu.)

Pivo

Pilsner Urquell, světlý ležák  –  čepované –  0,3 l / 41 Kč  –   0,5 l / 54 Kč (1)

Gambrinus 10° (plech) –  0,5 l / 41 Kč (1)

Radegast Birell (plech) – 0,5 l / 41 Kč (1)

Cider (plech) – 0,33 l / 55 Kč (1)

Vína

Dle speciální nabídky z vinného lístku u obsluhy 

Rozlévaná vína 

Bílé víno
Grüner Veltliner 2022 Veltlínské zelené 2022, Vinařství Weinwurm, Rakousko
0,1 l / 40 Kč 

Červené víno
Merlot 2022
Vinařství Hort, Francie
0,1 l / 45 Kč

Cinzano 0,1 l / 70 Kč

Prosecco 0,1 l / 50 Kč

Míchané nápoje

Mojito  0,3 l / 90 Kč
bílý rum, limetka, třtinový cukr, máta, soda, led

Jahodové Mojito   0,3 l / 90 Kč
bílý rum, limetka, třtinový cukr, soda, jahody, sirup, led

Borůvkové Mojito 0,3 l / 90 Kč
bílý rum, limetka, třtinový cukr, soda, borůvky, sirup, led

Piña Colada  0,3 l / 90 Kč
bílý rum, ananasový džus, kokosový sirup, smetana, led

Aperol Spritz 0,25 l / 85 Kč

Prosecco, Aperol, soda, led 

NEALKOHOLICKÉ

Virgin Colada (nealkoholická) 0,3 l / 60 Kč
ananasový džus, kokosový sirup, smetana

Virgin Mojito  0,3 l / 55 Kč
máta, limetka, třtinový cukr, soda, led

Virgin Mojito jahodové (nealkoholická) 0,3 l / 60 Kč 
jahodový sirup, limetka, třtinový cukr, soda, led

Virgin Mojito borůvkové (nealkoholická) 0,3 l / 60 Kč
borůvkový sirup, limetka, třtinový cukr, soda, led

Americká limonáda (nealkoholická) 0,3 l / 70 Kč 
pomerančový džus, soda, ovoce, grenadina, led

Alkoholické nápoje 0,04 l

Captain Morgan    65 Kč
Becherovka    60 Kč
Fernet  60 Kč
Praděd    60 Kč
Vodka    65 Kč
Hruškovice    65 Kč
Gin    65 Kč
Baileys    70 Kč
Jägermeister    70 Kč
Metaxa    70 Kč
Tullamore Dew    70 Kč
Jack Daniels    75 Kč
Jack Daniels Honey    75 Kč

Rum

Kuba
Legendario Añejo 9 yo 0,04 l / 95 Kč

Dominikánská republika
Relicario Ron Dominicano Superior 0,04 l / 115 Kč

Filipíny
Don Papa 0,04 l / 105 Kč

Venezuela 
Diplomático Reserva Exclusiva 12 yo 0,04 l / 105 Kč

Peru 
Millonario 10 Aniversario Reserva 0,04 l / 140 Kč

 

Aperitiv
Cinzano  0,1 l / 70 Kč

 

Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.

SEZNAM ALERGENŮ

1) OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK: a) pšenice, b) žito, c) ječmen, d) oves, e) špalda, f) kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich.
2) KORÝŠI a výrobky z nich.
3) VEJCE a výrobky z nich.
4) RYBY a výrobky z nich.
5) PODZEMNICE OLEJNÁ (ARAŠÍDY) a výrobky z nich.
6) SÓJOVÉ BOBY (SÓJA) a výrobky z nich.
7) MLÉKO a výrobky z něj.
8) SKOŘÁPKOVÉ PLODY a) mandle, b) lískové ořechy, c) vlašské ořechy, d) kešu ořechy, e) pekanové ořechy, f) para ořechy, g) pistácie,
h) makadamie a výrobky z nich.
9) CELER a výrobky z něj.
10) HOŘČICE a výrobky z ní.
11) SEZAMOVÁ SEMENA (SEZAM) a výrobky z ní.
12) OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY v koncentracích vyšších než 10 mg,ml1/kg, vyjádřeno SO².
13) VLČÍ BOB (LUPINA) a výrobky z něj. 

14) MĚKKÝŠI a výrobky z nich.